GastroPilot

Was ist GastroPilot?

GastroPilot ist ein vollständig automatisiertes Kommunikationssystem für Restaurants – gesteuert über WhatsApp. Es verarbeitet Tischreservierungen, beantwortet Gästeanfragen, sendet Speisekarten oder Erinnerungen und entlastet das Personal bei wiederkehrenden Aufgaben.

Im Hintergrund läuft ein eigens gehostetes System, das GPT-gestützte Antworten liefert, Reservierungen erkennt und sie automatisch in den Kalender des Restaurants einträgt. Der gesamte Ablauf ist datenschutzkonform, sicher und ohne App-Download für Gäste nutzbar.

Datenschutzerklärung & Nutzungsbedingungen

Alle Informationen zur Datenverarbeitung findest du in unserer ausführlichen Datenschutzerklärung.
            Die Website wird über den Anbieter Framer (www.framer.com) gehostet. Beim Besuch der Website werden keine personenbezogenen Daten wie IP-Adressen dauerhaft gespeichert oder analysiert. Es kommen keine Tracking-Cookies, keine Analysetools (wie Google Analytics) und keine Social Plugins zum Einsatz.

Die Kommunikation mit GastroPilot erfolgt ausschließlich über WhatsApp. Dafür wird die offizielle WhatsApp Business API genutzt, bereitgestellt durch Twilio Inc., USA. Wenn du mit mir über WhatsApp kommunizierst, werden deine Telefonnummer, Zeitstempel und ggf. Nachrichteninhalte technisch über Twilio verarbeitet. Twilio ist unter dem EU-U.S. Data Privacy Framework zertifiziert und erfüllt damit europäische Datenschutzstandards. Die Datenverarbeitung erfolgt auf Grundlage deiner freiwilligen Kontaktaufnahme (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).

Für Funktionen wie Reservierungen oder automatische Angebotsantworten nutzt GastroPilot zusätzlich Google Kalender und Google Sheets. Dabei werden keine personenbezogenen Daten direkt auf der Website gespeichert oder angezeigt. Alle Inhalte (z. B. Menüangebote oder gebuchte Zeiten) werden ausschließlich über Google-Dienste im Hintergrund verarbeitet. Auch hier erfolgt keine Auswertung oder Analyse von Nutzerverhalten.

Auf dieser Website gibt es keine Kontaktformulare, Newsletter oder anderen Funktionen zur Datenerhebung. Es werden keine personenbezogenen Daten gespeichert oder an Dritte weitergegeben.

Du hast jederzeit das Recht auf Auskunft über deine gespeicherten Daten, Berichtigung, Löschung oder Einschränkung der Verarbeitung. Da über die Website selbst jedoch keine personenbezogenen Daten erhoben werden, gelten diese Rechte nur für Fälle der direkten Kontaktaufnahme (z. B. über WhatsApp).
Willkommen diese Website stellt das System GastroPilot vor – einen smarten, KI-gestützten WhatsApp-Assistenten für Restaurants. Mit der Nutzung dieser Seite erklärst du dich mit den folgenden Bedingungen einverstanden.

1. Geltungsbereich

Diese Nutzungsbedingungen gelten für alle Besucher der Website gastropilot.tech und alle über die Website angebotenen Inhalte, Beschreibungen und Kontaktmöglichkeiten.

2. Leistungen

GastroPilot ist ein automatisiertes Kommunikationssystem für Restaurants, das über die WhatsApp Business API betrieben wird.

Die Website dient ausschließlich der Information und zur Anfrage eines Angebots. Ein direkter Vertragsabschluss findet nicht über die Website statt.

3. Technische Infrastruktur

GastroPilot verwendet externe Dienste wie die WhatsApp Business API (Twilio oder 360dialog), Google Kalender, Google Sheets und ChatGPT (OpenAI).

Es werden keine personenbezogenen Daten auf der Website gespeichert. Alle Automationen laufen extern über sichere, integrierte Systeme.

Der Betreiber übernimmt keine Gewähr für die Funktionalität oder Verfügbarkeit der eingesetzten Drittanbieterdienste (z. B. Twilio, 360dialog, OpenAI, Google). Etwaige Ausfälle oder Änderungen dieser Dienste liegen außerhalb des Einflussbereichs des Betreibers.

4. Verfügbarkeit und Änderungen

Die Website kann jederzeit aktualisiert, erweitert oder offline genommen werden. Es besteht kein Anspruch auf permanente Verfügbarkeit der Inhalte.

5. Schutz des Logos

Alle Inhalte auf dieser Website dürfen frei verwendet oder weiterverarbeitet werden – mit Ausnahme des Gastropilot-Logos. Das Logo ist geschützt und darf nicht kopiert, verändert oder in eigenen Projekten verwendet werden.

6. Anwendbares Recht

Es gilt das Recht der Bundesrepublik Deutschland.

7. Haftung

Trotz sorgfältiger Prüfung übernimmt der Betreiber keine Haftung für die Richtigkeit, Vollständigkeit oder Aktualität der bereitgestellten Inhalte. Die Nutzung der Inhalte erfolgt auf eigene Verantwortung.

8. Drittanbieterdienste  

Der Betreiber übernimmt keine Gewähr für die Funktionalität oder Verfügbarkeit der eingesetzten Drittanbieterdienste (z. B. Twilio, 360dialog, OpenAI, Google). Etwaige Ausfälle oder Änderungen dieser Dienste liegen außerhalb des Einflussbereichs des Betreibers.

9. Salvatorische Klausel  

Sollte eine Bestimmung dieser Nutzungsbedingungen ganz oder teilweise unwirksam sein oder werden, bleibt die Gültigkeit der übrigen Bestimmungen unberührt.

Stand: 14. Mai 2025

Betreiber: Niklas Timo Gebauer – Gastropilot

Anschrift: Zur Tiefmatte 6, 79241 Ihringen


E-Mail: niklasgebauer4444@gmail.com


1. Datenschutzerklärung  

Die Website wird über den Anbieter Framer (www.framer.com) gehostet. Beim Besuch der Website werden keine personenbezogenen Daten wie IP-Adressen dauerhaft gespeichert oder analysiert. Es kommen keine Tracking-Cookies, keine Analysetools (wie Google Analytics) und keine Social Plugins zum Einsatz.

Die Kommunikation mit GastroPilot erfolgt ausschließlich über WhatsApp. Dafür wird die offizielle WhatsApp Business API genutzt, bereitgestellt durch Twilio Inc., USA. Wenn du mit mir über WhatsApp kommunizierst, werden deine Telefonnummer, Zeitstempel und ggf. Nachrichteninhalte technisch über Twilio verarbeitet. Twilio ist unter dem EU-U.S. Data Privacy Framework zertifiziert und erfüllt damit europäische Datenschutzstandards. Die Datenverarbeitung erfolgt auf Grundlage deiner freiwilligen Kontaktaufnahme (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).

Für Funktionen wie Reservierungen oder automatische Angebotsantworten nutzt GastroPilot zusätzlich Google Kalender und Google Sheets. Dabei werden keine personenbezogenen Daten direkt auf der Website gespeichert oder angezeigt. Alle Inhalte (z. B. Menüangebote oder gebuchte Zeiten) werden ausschließlich über Google-Dienste im Hintergrund verarbeitet. Auch hier erfolgt keine Auswertung oder Analyse von Nutzerverhalten.

Auf dieser Website gibt es keine Kontaktformulare, Newsletter oder anderen Funktionen zur Datenerhebung. Es werden keine personenbezogenen Daten gespeichert oder an Dritte weitergegeben.

Du hast jederzeit das Recht auf Auskunft über deine gespeicherten Daten, Berichtigung, Löschung oder Einschränkung der Verarbeitung. Da über die Website selbst jedoch keine personenbezogenen Daten erhoben werden, gelten diese Rechte nur für Fälle der direkten Kontaktaufnahme (z. B. über WhatsApp).

Wenn du Fragen zum Datenschutz hast, erreichst du mich jederzeit unter:  

niklasgebauer4444@gmail.com

WhatsApp ist eine Marke der Meta Platforms, Inc. GastroPilot steht in keiner Verbindung zu WhatsApp oder Meta.

2. Hosting und Websitebereitstellung

Diese Website wird über Framer bereitgestellt. Framer hostet die Website auf europäischen Servern. Beim Besuch der Website werden keine personenbezogenen Daten wie IP-Adressen gespeichert oder analysiert.

3. Kommunikation über WhatsApp

Für die Kommunikation mit Kunden wird die offizielle WhatsApp Business API verwendet. Diese ist über den Anbieter Twilio Inc oder 360 Dialog integriert. Twilio verarbeitet die Telefonnummern und Chat-Inhalte ausschließlich zur technischen Bereitstellung des Dienstes.

Im Rahmen der Nutzung des WhatsApp-Gastropilot-Systems wird ausschließlich die Mobilfunknummer des Nutzers sowie – falls erforderlich – die letzten zwei Nachrichten der Kommunikation mit dem System gespeichert.

Es werden keine Profilbilder, Statusinformationen oder sonstige personenbezogene Daten gespeichert oder ausgewertet.

Diese Datenspeicherung dient ausschließlich dazu, Missbrauch zu verhindern, beispielsweise durch:

	- automatisierte Anfragen (Spam),

	- wiederholte versuchte Manipulationen (z. B. mehrfacher Zugriff auf Bonusaktionen),

	- oder andere Handlungen, die dem Restaurant zusätzliche Kosten verursachen könnten.

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage des berechtigten Interesses gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, um die Sicherheit und Integrität des Systems zu gewährleisten.

Nutzer können jederzeit mit dem Wort "LÖSCHEN" (in Großbuchstaben) die vollständige Löschung ihrer Daten veranlassen. In diesem Fall wird die gespeicherte Telefonnummer sowie alle damit verbundenen Daten umgehend aus dem System entfernt. Eine weitere Nutzung des Gastropilot-Systems ist anschließend nicht mehr möglich.

Die gespeicherten Daten (z. B. Telefonnummern) werden gelöscht, sobald sie für den jeweiligen Zweck nicht mehr erforderlich sind – spätestens jedoch 90 Tage nach der letzten Interaktion, sofern keine weitere Kommunikation erfolgt ist.

4. Eingesetzte Tools & Datenverarbeitung

	- Google Kalender: Wird zur Anzeige von Terminverfügbarkeiten verwendet. Es werden keine personenbezogenen Daten aus dem Kalender öffentlich angezeigt oder gespeichert.

	- Google Sheets: Für Funktionen wie Reservierungen oder automatische Angebotsantworten nutzt GastroPilot zusätzlich Google Kalender und Google Sheets. Im Rahmen der Reservierungsverwaltung werden dabei Telefonnummern von anfragenden Gästen in Google Sheets gespeichert. Diese Daten dienen ausschließlich der Bearbeitung der Anfrage (z. B. zur Bestätigung oder Rückfrage) und werden nicht für andere Zwecke genutzt oder an Dritte weitergegeben.

Die Speicherung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an effizienter Gästekommunikation).

Ein Hinweis auf diese Verarbeitung erfolgt bei Erstkontakt über WhatsApp mit Verlinkung auf diese Datenschutzerklärung.

5. Keine Formulare – keine Datenspeicherung

Auf dieser Website gibt es keine Kontaktformulare, Newsletter oder Tracking-Cookies. Es werden keine personenbezogenen Daten wie IP-Adressen, Standorte, Geräteinformationen o. Ä. gespeichert oder analysiert.

Bei Nutzung des Gastropilot-Systems über ein Restaurant handelt es sich um eine Auftragsverarbeitung durch Niklas Gebauer. Die datenschutzrechtliche Verantwortung bleibt beim jeweiligen Restaurantbetreiber. Eine entsprechende Vereinbarung nach Art. 28 DSGVO wird geschlossen.

6. Rechte der Nutzer:innen

Da keine personenbezogenen Daten auf dieser Website erhoben werden, entfallen Informationspflichten zur Datenauskunft.

Der Schutz deiner personenbezogenen Daten ist mir wichtig. Auf dieser Website informiere ich dich darüber, welche Daten beim Besuch meiner Seite erfasst werden – und welche nicht. Als Betreiber der Website "GastroPilot" verarbeite ich keine personenbezogenen Daten direkt auf der Seite. Dennoch nutze ich einige Dienste (z. B. WhatsApp, Google Kalender), die im Hintergrund Daten verarbeiten.

Bei Nutzung des Gastropilot-Systems über ein Restaurant handelt es sich um eine Auftragsverarbeitung durch Niklas Gebauer. Die datenschutzrechtliche Verantwortung bleibt beim jeweiligen Restaurantbetreiber. Eine entsprechende Vereinbarung nach Art. 28 DSGVO wird geschlossen.

9. Salvatorische Klausel  

Sollte eine Bestimmung dieser Nutzungsbedingungen ganz oder teilweise unwirksam sein oder werden, bleibt die Gültigkeit der übrigen Bestimmungen unberührt.

Impressum

Angaben gemäß § 5 TMG:

Niklas Timo Gebauer  

Gewerbeform: Einzelunternehmen (Kleingewerbe)  

Gastropilot  

Zur Tiefmatte 6  

79241 Ihringen  

Deutschland  

E-Mail: niklasgebauer4444@gmail.com  

Umsatzsteuer-ID: nicht vorhanden (Kleinunternehmer nach § 19 UStG)

Verantwortlich für den Inhalt nach § 55 Abs. 2 RStV:  

Niklas Timo Gebauer

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*Hinweis: Gastropilot steht in keiner Verbindung zu Meta Platforms Inc. oder WhatsApp.*
Wenn du Fragen zum Datenschutz hast, erreichst du mich jederzeit unter:  

niklasgebauer4444@gmail.com